Boissons de la salle à manger In Camera

Boissons


Ontario VINS VQA 2023–2024 : vins MDD de la présidence


Vin blanc

Watchful Eye Winery | Lincoln, ON
2021 Chardonnay | 12.6% alc. / vol. 750 ml
Un corps moyen avec une acidité bien équilibrée et une finale douce. Des notes de pomme verte, d’ananas et de caramel créent une expérience douce et délicieuse.
Verre : 7,95 $
Bouteille : 30,00 $


Vin rouge

King and Victoria | Vineland, ON
2020 Cabernet | 14% alc. / vol. 750 ml
L’arôme est riche en cerises noires et en chocolat, mêlés à des notes d’herbes aromatiques, d’épices et de chêne. En bouche, ce vin est riche et intégré, avec une belle acidité et des tanins souples. Les fruits proviennent du vignoble voisin de Haynes Street.
Verre : 7,95 $
Bouteille : 30,00 $


Rosé pétillant

Hinterland Wine Company | Hillier, ON
2021 Rosé pétillant | 11% alc. / vol. 750 ml
Fabriqué selon la méthode Charmat, c’est votre réponse locale au Prosecco rose. Notre Borealis reçoit sa teinte rose du Cabernet Franc. L’excellente acidité et les bulles persistantes conduisent à une finale longue, fraîche et minérale.
Verre : 7,95 $
Bouteille : 30,00 $


Spiritueux

Gin, rye, vodka, rhum, whisky écossais
9,50 $


Ontario bières

Ale

Ale au miel, Railway Old Credit Brewing Co .
7,95 $

Stout

Skinny Dippin' Stout, Sawdust City Brewing
7,95 $

Pilsener

« Pil- Sinner », Innocente Brewing Company
7,95 $

Lager 

Lager « Collective Arts », Collective Arts Brewing 
7,95 $

Bière spéciale 

Gose « Sno-Cone » Citron-Lime, Left Field Brewing
7,95 $


Breuvages sans alcool

Mocktail du jour 

5,00 $

Boissons gazeuses

Coca-cola, coca-cola diète, soda au gingembre, thé glacé
2,00 $

Jus de fruits

Pomme, orange, canneberge
2,00 $

Lait

2,00 $

Perrier

3,00 $

Café

2,00 $

Cappuccino

4,00 $

Latte

4,00 $

Espresso

2,00 $
Ajout un dose d’espresso : 1,00 $

Sélection of thés

2,00 $

Thé en feuilles de qualité supérieure 

4,00 $

Plats principaux de la salle à manger In Camera

Plats principaux

V-végétalien 
VÉG-végétarien 
SG-sans gluten
SL-sans lactose 


Poulet rôti  

à la sauce portobello marsala, gâteau de risotto au parmesan et rapini à l’ail
28,00 $

 

Sole meunière

aux pommes de terres écrasées au beurre et haricots verts
28,00 $

 

Fettucine à la sauce Alfredo

(VÉG)
 aux champignons cremini, petits pois et brocoli
24,00 $

 
Essayez notre buffet

Disponible du mardi au jeudi
30,00 $

 

Entrées de la salle à manger In Camera

Entrées

V-végétalien 
VÉG-végétarien 
SG-sans gluten
SL-sans lactose 

 

Salade César classique 

avec bacon émietté, parmesan et tranches de pommes de terre 
15,00 $

 

Salade de laitue Boston Bibb

(V) 
 aux pêches rôties, bleuets, canneberges marinées avec vinaigrette balsamique au miel et à la moutarde
12,00 $
 
 

Accompagnements :  

Filet de sole
10 $  

Suprême de poulet rôti
10 $  

Dîner du Café Quorum

Dîner

Déjeuner chaud servi de 11 h à 14 h.

V-végétalien 
VÉG-végétarien 
SG-sans gluten
SL-sans lactose 

 

Sans couverts 

Choix de frites, rondelles d’oignon ou salade.

Burger au bœuf 

Laitue, tomate, oignon et cornichon dans un pain brioché 
9,50 $

Sandwich au poulet croustillant 

Laitue, tomate, oignon et cornichon dans un pain brioché 
9,50 $

Burger aux haricots noirs 

(VÉG)
Laitue, tomate, oignon rouge dans un pain brioché 
7,50 $

Sandwich petit matin

Œuf poêlé, bacon et fromage cheddar sur muffin anglais
5,00 $

Sandwich au saumon 

Laitue, tomate, oignon rouge, chutney de mangue et guacamole dans un pain brioché
10,50 $

Sandwich roulé aux falafels

(V)
(SG)
Laitue, tomate, oignon rouge et mayonnaise épicée dans une tortilla. 
8,00 $

 

Classiques

Poutine Classique

(VÉG)
Fromage en grain local et sauce brune aux herbes
Petite : 7,00 $
Grande : 9,00 $

Lanières de poulet Croustillant

Cinq morceaux servis avec frites ou salade
9,50 $

 

À-côtés

Frites

(VÉG)
Petite : 3,50 $
Grande : 6,00 $

Rondelles d’oignons

(VÉG)
2,30 $

Bacon ou saucisse

2,30 $

Pain grille

(VÉG)
1,60 $

Sauce brune

(V)
1,30 $

 

Déjeuner du Café Quorum

Déjeuner

Le petit-déjeuner est servi jusqu’à 10 h 30.

 

Grand déjeuner

Deux œufs au choix avec pommes de terre rissolées, pain grillé et un choix de bacon ou de saucisses
6,50 $
avec petit café: 7,50 $
grand café inclus: 8,00 $


Sandwich petit matin

Œuf poêlé, bacon et fromage cheddar sur muffin anglais
5,00 $

 

Omelette avec légumes rôtis et fromage de chèvre

Servie avec pommes de terre rissolées et pain grill
6,00 $

 

Pain grillé avec avocat

Pain multigrains avec tomates marinées
5,00 $


Sandwich blt Classique

Bacon, laitue et tomate
5,00 $


B.O.L.T.

Bacon, œuf, laitue et tomate
5,50 $


Sandwich au bacon enrobé de semoule nde maïs

Pain brioche, fromage cheddar
5,00 $


Sandwich western

4,00 $


Sandwich au bacon

3,00 $


Sandwich aux œufs

3,00 $


Pains dorés à l’ancienne

4,00 $


Crêpes américaines

4,00 $


Bagel grillé avec fromage à la crème ou beurre

Nature, blé entier ou tout garni
2,00 $


Accompagnements

Oeuf supplémentaire

1,30 $

Pommes de terre rissolées

2,00 $

Pain grillé

1,60 $

Bacon ou saucisse

Deux morceaux
2,50 $